炖鸡
洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水(没过鸡块)，再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐；因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡，…
标签：加盐, 口感, 小火, 旺火, 晚加盐, 炒, 香醋
Jos heität 7, 11 tai ikävystyminen? Älä lange virhe ajatella itseäsi Pelaajan ja toista vaihtoehtoa. Nämä koneet tehdä elämästämme hieman erilaisia …
